|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 المقلوبة المصلاوية (بالصور) |
أضيف في: 21-10-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
| المطبخ العراقي - موسوعة الطبخ - مطبخ قصيمي نت [SIZE=6]المواد المستخدمة رز, باذنجان , طماطة , بطاطا مسلوقة ., بصل ولحم , معجون طماطة , ملح , مكعبات ماجي , وللتنويع ممكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزاليا العمل: ينقى الرز ويغسل ويطبخ بماء مخلوط بمعجون الطماطة ومضاف اليه مكعبات الماجي في هذه الاثناء نقلي اللحم مع البصل   والطماطة  والبطاطة المسلوقة كل على حدا  والباذنجان المنقوع بالماء البارد والملح للتقليل من سحبه للزيت  طبعا كل شئ على حدا يكون الرز قد نضج نصف نظوج ... نرفعه ونضع نصفه في قدر يفضل يكون تيفال مدهون بالسمنة ( الدهن) ثم نضع اول طبقة نصف كمية الباذنجان  وبعدها طبقة اللحم والبصل  [/SIZE][SIZE=6]نضيف البطاطا المقلية  وبعدها الطماطا المقلية  ثم بقية الباذنجان المقلي .... وبقية الرز النصف مطبوخ , ثم يغطى ويرجع على النار الهادئة ملاحظة يمكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزالية او القرنبيط المقلي حسب رغبتك قبل اضافة الكمية الثانية من الرز بعد ان ينظج يقلب في صحن كبير ويقدم  وبالعافية مع شوية سلطات[/SIZE] |
||||
| الكاتب: نداوى |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
