موسوعة الطبخ » حلويات » بودينغ الشوكولاتة والخبز
 بودينغ الشوكولاتة والخبز |
أضيف في: 26-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
بودينغ الشوكولاتة والخبز  المقادير : 4/1 كوب / 50 غرام من الزبدة - 6 شرائح من الخبز الأبيض - 2/1 كوب / 75 غرام من الفاكهة المجفّفة المخلوطة - علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة - 2/1 كوب / 100 غرام من السكر - كوبان / 500 مل من الحليب - 4 بيضات مخفوقة بشكل خفيف - 2/1 كوب / 90 غرام من كسر الشوكولاتة المرّة - ملعقتان كبيرتان من القطر الطريقة : - تُوزّع الزبدة على الخبز، وتُقطع كلّ شريحة خبز إلى 4 مثلّثات. يُدهن قالب 28 سم x 20 سم بالزبدة ويوضع فيه الخبز في طبقة واحدة. تُوزّع الفاكهة المجفّفة على الخبز. - يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع السكر والحليب في قدر. يُحرّك المزيج على نار هادئة ويُغلى، ثم يُرفع عن النار. - يُخفق البيض تدريجياً مع مزيج الحليب ثم يُسكب المزيج فوق الخبز. يُرشّ الوجه بالشوكولاتة المرّة ثم بالقطر. - يُخبز البودينغ في فرن مسخّن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتّى عوافي عليكم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
