المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » المطبخ السوداني » صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني واكلة سودانيه

 صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني واكلة سودانيه  أضيف في: 20-10-1429هـ

المطبخ السوداني - وصفات واطباق من السودان - مطبخ قصيمي نت

صينية الخضار بالصلصة البيضاء من المطبخ السوداني واكلة سودانيه

http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081568.jpg

المكونات:

1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة، كوسة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة،
1 ظرف شوربة ماجى (11 صنف من الخضار)،لحمة مقطعة مكعبات صغيرة،
2 م ك دقيق، مشروم مقطع صغير،2 بيضة، 2 م ك زيت،
1 م ك بقسماط، 2 م ك جبنة موزريلا.

الطريقة:

يسلق البطاطس والكوسا على البخار
تسلق اللحمة مع ماء قليل وثوم وبصل مفروم،
تطبخ شوربة الخضار وتصفى (ويحتفظ بالسائل)

http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081564.jpg

يوضع الزيت على النار ويضاف اليه الدقيق ويقلب
تضاف مرقة ماجى اليها وتحرك (لاتحتاج اى ملح)
حتى تغلظ قليل وتبدا فى الغليان
ترفع من على النار وتترك لتبرد
يخفق البيض ويضاف الى الصلصة ويمزج جيدا
ثم تضاف الى الخضار المسلوق واللحم
تضاف الجبنة والمشروم ويصب الخليط فى صينية فرن
http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081565.jpg

يضاف البقسماط على الوجه وتدخل الفرن
http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081566.jpg

تترك حتى تستوى ويحمر الوجه
http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081574.jpg

تترك حتى تهدأ حرارتها وتقدم دافئة

http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081573.jpg

http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081571.jpg

http://simsimaya.wordpress.com/files/2008/10/041020081572.jpg




المطبخ السوداني - وصفات واطباق من السودان - مطبخ قصيمي نت
الكاتب: سمسمايه انقر هنا لمراسلة سمسمايه أنقر هنا للإنتقال إلى موقع سمسمايه إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك