المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » المطبخ السوداني » الأرز مع اللحم من المطبخ السوداني واكلة سودانيه

 الأرز مع اللحم من المطبخ السوداني واكلة سودانيه  أضيف في: 20-10-1429هـ

المطبخ السوداني - وصفات واطباق من السودان - مطبخ قصيمي نت

الأرز مع اللحم من المطبخ السوداني واكلة سودانيه

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11546http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11545 المكونات:

أرز، نصف كيلو لحمة عجالى فخدة، بصل، توم،طماطم،فلفل اخضر،

زيت، مكعب ماجى، ملح، بهارات( كزبرة، فلفل، بهار صينى،قرفة)

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11547

الخطوات:

الارز:

تقسم الكمية الى نصفين

النصف الاول يطبخ ارز ابيض بالطريقة العادية

النصف الثانى:يفرم البصل والثوم ناعما ويحمر فى قليل من الزيت حتى يحمر اللون

يضاف الفلفل الاخضر المفروم وخليط الطماطم وماجى، والملح، وقليل من القرفة

ويقلب قليلا ثم يضاف الماء ويترك حتى يستوى

وعند التقديم يخلط الارز الابيض مع الاحمر (بعد ان تهدأ حرارته)

ويكون بهذا الشكل

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11551

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11556

اللحمة:

تقطع اللحمة الى قطع متوسطة وتحمر فى زيت غزير

تقطع الطماطم والبصل والثوم والفلفل الاخضر

يضاف الملح وبقية البهار وقليل من الماء وتترك حتى تستوى

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11549

تقلب فى صحن التقديم

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11552

وهذا الشكل من قريب

http://www.dl3.com/up/index.php?action=getfile&id=11553

يقدم الارز واللحمة ………. والف هناء وشفاء



المطبخ السوداني - وصفات واطباق من السودان - مطبخ قصيمي نت
الكاتب: سمسمايه انقر هنا لمراسلة سمسمايه أنقر هنا للإنتقال إلى موقع سمسمايه إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك