|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 20-10-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| المطبخ المصري- وصفات واطباق من مصر - مطبخ قصيمي نت الاوزي بالرز المصري بالخطوات المصورة المقادير : رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص ) بازيلا .. زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا ) لحم قطع صنوبر زيت قلي ملح و فلفل.. بف باستري بيضة للدهن الطريقة .. أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي .. ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح .. تخلطي الرز مع البازيلا تخليها لحد ما يستوي الرز في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض) بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا ![]() ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة ![]() جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما .. و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن ![]() ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام صفيها في صحن تقديم ..و قدميها عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن ![]() وصحتين المطبخ المصري- وصفات واطباق من مصر - مطبخ قصيمي نت |
||||
| الكاتب: بنت النيل |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||