ساندويش اللحم

موسوعة الطبخ » سندويتشات » ساندويش اللحم

ساندويش اللحم			أضيف في: 3-10-1429هـ
مطبخ قصيمي نت - ساندويش اللحم المقادير: - قطعتان سميكتان من لحم البقر بدون عظم. ـ 3 ملاعق زيت زيتون. ـ ملح وفلفل أسود. ـ قطعة من الخبز الافرنجي الطويل. ـ ملعقتا خردل. ـ أعراش جرجير للتزيين. الطريقة: - قطعي كل قطعة لحم إلى نصفين، ثم ضعي قطع اللحم في حلة مقعرة. تبليها بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم اطبخيها داخل فرن ساخن حتى تنضج تماماً. ـ في انتظار ذلك قطعي الخبز إلى أربعة أجزاء متساوية، ثم افتحي كل قطعة إلى جزءين رشيها بقطرات من زيت الزيتون ثم حمصيها قليلاً في الفرن. ـ ادهني قطع الخبز بالخردل، ثم ضعي بداخل كل قطعة خبز قطعة من اللحم وزيني كل سندويتش بقليل من أعراش الجرجير.
الكاتب: أم حاتم
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق طباعة الدرس حفظ الدرس كملف Word