موسوعة الطبخ » شوربات » شوربة الملفوف
 شوربة الملفوف |
أضيف في: 29-9-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 مطبخ قصيمي نت - شوربة الملفوف المقادير: * ملفوف ويفضل الاخضر منه * ثلاث فصوص ثوم * صلصة بندورة * ملعقة سكر * رزمة بصل اخضر مقطع دوائر * ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض * قطعة دجاج مدخنه * ملعقه كبيره طحين * ملح، بهار اسود طريقة التحضير: نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف. نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه. بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ثم يقدم مع الخبز الفرنسي. بالهناء والعافيه |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
