|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 27-9-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| كعك ..كعك ..كعك العيد وصل، طيب، ولذيذ، وسهل( بالخطوات المصورة) المطبخ الفلسطيني - وصفات واطباق من فلسطين- مطبخ قصيمي نت المقادير 10 أكواب طحين ملعقة صغيرة ملح كوب سكر بودرة كوب سمسم نصف كوب حبة البركة ( حسب الرغبة اولادي مابحبوه علشان هيك ماراح تشوفوه بالوصفة) كوب حليب بودرة 3 ملاعق كبيرة خميرة ملعقة كبيرة شومر ملعقة كبيرة يانسون ملعقة كبيرة محلب او 3 ملاعق بهارات كعك جاهزة 3 أكواب سمنة سائلة 2 ونصف كوب ماء دافئ للتمر تمر منزوع النوى شومر+ يانسون + قرفة + كمون + سمسم + زبدة طرية الطريقة بالصور اولا جهزي التمر وضعي عليه المقادير ![]() واخلطيهم جيدا ![]() جهزي الطحين والمقادير فوق بعض ![]() واخلطيهم وضعي البهارات ![]() ثم ضعي السمن ![]() وافركيهم باليد حتى يتخلل بعضه ![]() ![]() ثم ضعي الماء واعجنيهم ![]() يصبحوا هكذا ![]() [/color][/SIZE] اتركيهم يرتاحوا ساعة على الاقل وجهزي التمر بمساعدة اولادك مثل ماعملت البنات ساعدوني شوي بس بالتمر ![]() قطعيهم قطع صغيرة وابدئي مثل الصور ![]() اغلقيها ![]() لفيها باليد ![]() واعمليها على شكل خمسة ![]() وهذا شكلهم بالصينية ( لاتدهني الصينية باي شئ) ضعيهم في الفرن الحار على الرف العلوي وبعد مايتحمروا من تحت شغلي الشواية وحمريهم من فوق ![]() ![]() وصورة اقرب ![]() ![]() وتفضلوا معي والف صحة وهنا ![]() ![]() اتمنى يكون الكعك عجبكم |
||||
| الكاتب: om naser_64 |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||