|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 24-9-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
![]() المقادير: * 1 كوب دقيق * 1/4 كوب سكر بودرة * 1/4 كوب سمن أو زبد * 3 بياض بيض * 1/2 كوب سكر * 1/2 كوب مربى توت * 3 ملاعق صغيرة من رقائق الشيكولاته طريقة التحضير: تدهن صينية بقليل من الزبدة، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة. يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً. يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة. يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة إلى 400. يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً. توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاته ثم بياض البيض المخفوق. يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى 16 مكعباً. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||