موسوعة الطبخ » الخضار » البندورة بالثوم
 البندورة بالثوم |
أضيف في: 22-9-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 البندورة بالثوم المقادير: ـــ5 حبات بندورة مقشرة ومقطعة حلقات ـــ3 حبات ثوم مدقوق ـــ قليل من الملح والنعنع الناشف الطريقة: نقطع البندورة حلقات من دون القشر، نحضر ثوما مدقوقا ونقليه على النار بقليل من المازولا، ثم نضع فوقه حلقات البندورة، وعندما تستوي نضع فوقها الملح والنعنع الناشف، تقدم باردة ملاحظة: بشكل دائم عندما نستعمل الثوم المدقوق نضع قليلا من المازولا في طنجرة على النار وفورا نضع فوقه الثوم، لا ننتظر أن يحمى الزيت ثم نضع الخضار مباشرة. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
