موسوعة الطبخ » شوربات » حساء كريم الذرة
 حساء كريم الذرة |
أضيف في: 19-9-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المكونات - الكمية ذرة حلوة 150غ مرق الدجاج 75غ ذرة حب 50 غ كريما طازجة 100غ طحين 50غ زبدة 50غ زيت نباتي ملعقة كبيرة بقدونس ناعم بحسب الرغبة ملح وبهار بحسب الرغبة الطريقة 1. ضعي الذرة الحلوة مع مرق الطيور في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة. 2. ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين. 3. أضيفي 400 غ من المياه مع مواصلة التحريك. 4. أضيفي مرق الطيور والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة. 5. اتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم. 6. يقدم هذا الحساء مع الرز، أو البطاطا والخضار. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
