|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 لحم بالفطر |
أضيف في: 18-9-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المقادير 2/1 كيلو شرائح لحم خفيفة 2/1 كوب بصل مفروم 1 ملعقة أكل زبدة 1 مكعب خضار 1 كوب شرائح مشروم طازج 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة أكل طحين أبيض 2/1 كوب كريمة حامضة 2/1 كوب ماء ملح فلفل أسود الطريقة يحمر البصل بالزبدة حتى يصبح بني اللون ثم يضاف اليه مكعب الخضار ويخلط جيدا ثم يضاف المشروم ويقلب لمدة دقيقتين، يضاف اللحم ويقلب على النار حتى يجف ثم يضاف الماء ويترك حتى يجف تماماً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود. يضاف الطحين إلى اللحم ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك حتى يغلي ثم تضاف الكريمة الحامضة ويقلب باستمرار حتى تتبقى صلصة كثيفة يقدم ساخنا مع الرز الابيض أو الخبز |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
