موسوعة الطبخ » شوربات » شوربة جبن الشيدر
 شوربة جبن الشيدر |
أضيف في: 7-9-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المكونات - الكمية فنجان ماء عدد 2 كوب جزر مقطع صغيراً عدد 1 كوب كرفس مقطع إلى شرائح عدد 1 بصل مفروم عدد 1 مرق دجاج ليتر طحين ½ فنجان فنجان لبن عدد 3 فنجان جبن شيدر مبروش عدد 4 ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة الطريقة 1- ضعي الماء والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان، ثم خففي النار حتى تنضج الخضار. 2-اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي ثم أضيفيه إلى خليط الخضار مع التقليب الجيد، ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة. 3- أضيفي الجبن المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل وقدميها ساخنة. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
