|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 6-9-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
![]() المقادير: - روبيان. - بيضة. - خردل أصفر. - ملح. - ملعقة حليب جاف. - فلفل أسود. - ملعقة نشا. - ذروة بيكنخ بودر. - ذرة خميرة. - زيت للقلي. - دقيق. طريقة التحضير : 1- يشق الربيان طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير 2- يتبل فقط بالخردل الأصفر والملح والفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون ) لعمل الصلصة : - نحضر ( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات ). - يغمس الربيان فيه ويغمس في البقسماط ويترك في البراد ليتجمد - ثم يقلى في الزيت. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||