|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 3-9-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
![]() الحنيني طبق شعبي من القصيم .. والحنيني يؤكل دائما في الشتاء حيث يعطي الجسم الدفء مع فؤائد التمر والخبز البر الكثيرة للجسم المقادير تمر بدون نوى او عبيط جاهز - قرصان لين يعني مسوى في البيت .او من محل القرصان - ماء مغلي . - فنجال ليمون. - زبده سايحة الطريقه يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي وقليل من اليمون ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم الي متوفر عندك ويرفع بسرعه حتى لايتقطع . - ثم نفرم القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية إلا إذا كنتوا تحبونه حالي بزياده فنكثر التمر وإذا كنتوا تحبونه عادى نقلل التمر . - وإذا كانت الكمية كبيره نضع كل كمية بعلبة بلاستيك ونضعه في الفريز لحين الحاجة . - بعدين قبل تقديمه بساعة نضعه في قدر قليل من الزبده ثم نسكب عليه الخليط ونتركه على نار هادئة ( لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).او المكرويف اذا كانت الكميه قليله - إذا شفنا انه ذايب بالمره نضعه في صحن التقديم مع قطع من الليمون الاصفر وبالهناء والعافيه |
||||
| الكاتب: فهد |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||