موسوعة الطبخ » مخللات ومربيات » اللفت المخلل
 اللفت المخلل |
أضيف في: 24-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المقادير : كيلو لفت . 3 أكواب ماء . ربع كوب ملح ناعم . من 3 – 5 حبات من الشمندر الأحمر . ثوم من 6 – 8 فصوص من دون تقشير . الطريقة : (1) يغسل اللفت جيدا ويقطع مكعبات متوسطة ، ويرص في البرطمان مع مكعبات الشمندر والثوم . (2) يضاف الماء المذاب به الملح ويغلق البرطمان باحكام وبترك لمدة أسبوع حتى يتم التخليل . |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
