|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 1-8-1429هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| [SIZE=4]المطبخ الفلسطيني - وصفات واطباق من فلسطين- مطبخ قصيمي نت بسم الله الرحمن الرحيم[/SIZE] ![]() المقادير: أكواب طحين رشة ملح نصف كوب سكر ثلاث ارباع كوب زبدة 2ملعقة صغيرة بكنج باودر بيضة ملعقة كبيرة خميرة كوب ونصف حليب سائل[/color][/SIZE] الشوكلاته عبارة عن قالب صغير(100 غرام) زبده سايحة 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة نص كوب كاكاو بودرة كوب حليب بودرة + نص كوب ماء نخلطهم على الخلاط جيدا حتى يصبحوا مثل الكريمة العجينه الطريقة: 4 أكواب طحين ![]() رشة ملح ![]() نصف كوب سكر ![]() ثلاث ارباع كوب زبد ويفرك جيدا باطراف الاصابع ليختلط جيدا ![]() 2 ملعقة صغيرة بكج باودر ![]() بيضة ![]() ملعقة كبيرة خميرة ![]() كوب ونصف حليب نضعه قليلا قليلا ونعجن حتى يتجانس العجين ويصبح لايلتصق باليد ![]() تعجن المقادير جيدا ونتركها لتتخمر ساعة ![]() وهذه بعد التخميير ![]() نضع العجين على طاولة مرشوشه طحين وندلكها جيدا ثم نتركها ترتاح ساعتين نقوم بدهن صينية وتقطع العجين قطع صغيرة ![]() نبدا برق القطع قليلا ![]() واستعملت غطاء ميرندا لعمل دائرة الوسط ![]() ![]() نضع الزيت الغزير على النار حتي يغلي ونبدأ بالقلي ![]() ![]() وحتى القطع الصغيرة ماتحرمي حالك منها ![]() وهذا المقدار بعد القلي (ضعيها على ورق لامتصاص الزيت) ![]() وصورة اقرب ![]() ![]() تدهن وتزين حسب الرغبة هنا بكريمة الشوكلاته ![]() وهنا بالسكر الناعم ![]() واحلى قطعتين لاجمل الردود ![]() صحتين وهنا [SIZE=4]المطبخ الفلسطيني - وصفات واطباق من فلسطين- مطبخ قصيمي نت [/SIZE] |
||||
| الكاتب: om naser_64 |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||