المنتديات شاركوا بمنتدى الطبخ وصفات العضوات منتدى المطبخ المغربي فيديو طبخ
التسجيل بالمنتديات طريقة التسجيل تحميل كتب الطبخ العاب بنات راديو بث مباشر
   Portugal_cooking_recipes   China_cooking_recipes   English_cooking_recipes   French_cooking_recipes   Germany_cooking_recipes   Italy_cooking_recipes   Korea_cooking_recipes   Spain_cooking_recipes

ضعي موقع موسوعة الطبخ في المفضلة


موسوعة الطبخ » وصفات الزوار » احلى طرق لتزيين التمر عند تقديمه لضيوفك

 احلى طرق لتزيين التمر عند تقديمه لضيوفك  أضيف في: 30-7-1429هـ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اقدم لكم بعض صور تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه

و اول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها

ونضع نوع المكسرات المحبب

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751611.jpg


والفكره الاولى

يقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751612.jpg


المقادير :

عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.

نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.

يمسح التمر بماء زهر وينقى من النزاة ثم يحشى بعجينة اللوز

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

وفكره ثانيه

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751616.jpg

الفكره الثالثه

معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751614.jpg

والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصوره

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751615.jpg


والفكره الخامسه

ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه

ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751613.jpg

والفكره السادسه

ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751617.jpg
وهدا طبق بلح للحلوين اللي بيردوا

http://i40.servimg.com/u/f40/12/30/63/56/15751618.jpg

وصحتين وعافيه

الكاتب: ماذا اقول انقر هنا لمراسلة ماذا اقول أنقر هنا للإنتقال إلى موقع ماذا اقول إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الطبخه :  ارسلي الطبخه لصديقتك   طباعة الطبخه   حفظ الطبخه كملف Word   حفظ الطبخه كملف PDF
موقع موسوعة الطبخ على تويتر موسوعة الطبخ على الفيس بوك