موسوعة الطبخ » معجنات » فطائر بالجبن والبقدونس
 فطائر بالجبن والبقدونس |
أضيف في: 29-7-1429هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 المقادير - كوب ماء - ملعقة خميرة - 3 ملاعق حليب بودرة - زيت - رشة ملح - فنجان سكر - 2 كوب طحين الحشو - جبن فيتا - بقدونس مفروم الطريقة 1 - يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض. 2 - يوضع الطحين ويعجن باليد، وإذا احتاج الى طحين يضاف بحيث تكون متماسكة وتترك لتتخمر مدة نصف ساعة. 3 - إذا كان الجو باردا، يسخن الفرن وتوضع العجينة داخله، وهو غير مشتعل. 4 - بعد أن تخمر تشكل العجينة وفق الرغبة، وتحشى بالحشو وتدخل الفرن وتترك حتى النضج وتقدم. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
