موسوعة الطبخ » الخضار » الخضرة المشكلة
 الخضرة المشكلة |
أضيف في: 16-9-1428هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 كيلو كوسا مقطع مربعات بقشره كيلو بطاطا مقشر ومقطع مربعات كيلو جزر مقشر ومقطع حلقات بصلتان متوسطان مقطعتان مربعات صغيرة ملعقة صغيرة من الملح الطريقة نقلي البصلة ونضيف إليها الخضرة المقطعة والملح ونغطي الطنجرة ونحرك الخضرة برفع الطنجرة وتقليب الخضرة وإعادتها على النار، ثم نتركها على نار هادئة حتى تستوي يمكن إضافة كوب أو أقل من الماء ونترك الخضرة حتى تتشرب الماء وتستوي الخضرة. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
