|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 البيتزا على الطريقة الإيطالية بيتزا مارغريتا |
أضيف في: 24-6-1428هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 مقدار من عجينة البيتزا 3 حبات من البندورة المقطّعة إلى شرائح ملعقتان من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano كوب من الزيتون المقطع 3 ملاعق من زيت الزيتون 100 غرام من جبن «الموزاريلا» Mozzarella 50 غراماً من جبن «البارميزان» Parmesan مقادير صلصة البيتزا 3 حبات من البندورة حبة صغيرة من البصل ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق حبة من الفلفل الأحمر قليل من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano ملح وبهار وكمون ورق غار طريقة التحضير لتحضير صلصة البيتزا: يطحن كلّ من البندورة والبصل والفلفل الأحمر والثوم في الآلة الكهربائية، ثم توضع على نار هادئة ويضاف الصعتر الجبلي وورق الغار، مع الغليان لمدّة 15 دقيقة ثم يتبّل بالملح والبهار والكمون. يفرد العجين بسماكة نصف سنتيمتر داخل الصينية ثم توضع الصلصة على العجين، مع ترك مسافة سنتيمتراً على الأطراف. تصفّ شرائح البندورة والزيتون، ويوزّع الصعتر على العجين ويخلط جبن «الموزاريلا» و«البارميزان»، ويوزّع على العجين، ثم يضاف زيت الزيتون على الوجه. توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدّة 10 دقائق تقريباً. |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
