موسوعة الطبخ » المطبخ الهندي » بطاطس مهروسة ماسالا
 بطاطس مهروسة ماسالا |
أضيف في: 7-4-1428هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 من الخضار الهندية و هي عبارة عن بطاطس مهروسة مع النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأخضر الحار و الزبدة المقادير 3 حبات من البطاطس نصف ملعقة كبيرة من النعناع نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء 1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار 50 غرام من الزبدة ماء الطريقة تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
|
حلا منزلي ،
حلويات ،
وصفات دجاج ،
وصفات رجيم ،
سمك وروبيان ،
اكلات عربيه قديمه ،
مكرونه ،
كيك وتارت،
خلطات وبهارات،
معجنات ،
بيتزا ،
سلطات ،
لحوم ،
المطبخ المغربي ،
المطبخ الهندي ،
المطبخ الصيني ،
المطبخ الايطالي ،
شوربه ،
مقبلات ،
صلصه ،
ايس كريم ،
عصير ،
مشروبات ساخنه ،
بيض ،
المطبخ المكسيكي ،
حلويات شرقيه ،
سندوتش ،
خضار ،
رز ،
مخلل ومربى ،
اسامه السيد ،
وجبات سريعه ،
مطبخ منال العالم ،
Sitemap
|
Powered by SaphpLesson 4.0
Programmed By Digital Technologies Team
