|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
| أضيف في: 7-4-1428هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
![]() من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء المقادير 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 3 فصوص من الثوم 3 حبات من الطماطم نصف ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من صلصة المانجا 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار 20 حبة من الجمبري 2 عود من الكزبرة الخضراء الطريقة يفرم الثوم و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً ثم يحمر الثوم في قليل من الزيت تخفف النار ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأخضر الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الحار المجفف و يحرك المزيج يضاف الجمبري ثم ترفع درجة حرارة النار و يطهى طهي سريع حتى يصبح زهرياً يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالكزبرة الخضراء ثم يقدم |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||