كرات اللحم المتبل مع المعكرونة والبندورة

موسوعة الطبخ » اللحوم » كرات اللحم المتبل مع المعكرونة والبندورة

كرات اللحم المتبل مع المعكرونة والبندورة			أضيف في: 19-7-1426هـ
بسم الله الرحمن الرحيم كرات اللحم المتبل مع المعكرونة والبندورة المقادير : 500 غرام لحم مفروم ناعم. 1 كوب بطاطا طازجة مبشورة 2 ملعقتان صغيرتان سمبل أويليك. 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة. 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة. 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون. 1 ملعقة صغيرة هال مطحون. 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب. 1 بيضة مخفوقة. 3/4 كوب زيت فستق. مقادير المعكرونة بالبندورة: 100 غرام معكرونة دقيق الأرز. 1 علبة بندورة 425 غراماً. 1 كوب ماء. 1/4 كوب بصل مفروم. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 ملعقة طعام صلصة الصويا الخفيفة. الطريقة : اخلطي اللحم مع التوابل أي الكزبرة والكمون والهال وجوزة الطيب. ثم أضيفي البيضة المخفوقة وصلصة الصويا والبطاطا والسمبل أويليك واخلطيهم جيداً حتى يصبحوا خليط متماسك. ـ ثم أصنعي كرات من الخليط واقليهم في مقلاة بالزيت الساخن حتى تنضج اللحم ثم ضعيها على ورق ماص حتى تصفى. لصنع المعكرونة بالبندورة: ـ ضعي البصل والثوم وعلبة البندورة غير المصفاة مع الماء وصلصة الصويا في قدر على نار عادية حتى يغلي ثم خففي النار وحركيهم واتركيهم لمدة 10 دقائق على نار هادئة دون غطاء. ـ بعد ذلك أضيفي المعكرونة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة. ـ قدمي المعكرونة بالبندورة وضعي عليها كرات اللحم. عوافي عليكم ------------------------- الكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة
الكاتب: أم حاتم
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق طباعة الدرس حفظ الدرس كملف Word

مكتبة الصور	مكتبة الصوتيات	مكتبة البطاقات	مكتبة الأخبار	مكتبة الفيديو	مكتبة الفلاشيات
مكتبة الجوال	ألعاب الجوال	نغمات	الحمية والرجيم	موسوعة الاعشاب	تطوير الذات
ديوان الشعر	عالم الجنس	عالم المرأة	الأذكار	شرح البرامج	قنوات فضائية
الأدعية الصحيحة	المنتديات	مكتبة القصص	موسوعة الطبخ	مجلة قصيمي نت	موسوعة الكتب