|
|
 |
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
|
|
|
|
||||
| المنتديات | وصفات العضوات | منتدى المطبخ المغربي | قصص وروايات | |
| التسجيل بالمنتديات | طريقة التسجيل | تحميل كتب الطبخ | العاب بنات | قنوات تلفزيونية |
 سردين مع صلصة البندورة |
أضيف في: 18-7-1426هـ | |||
|---|---|---|---|---|
** سردين مع صلصة البندورة **  المقادير : صلصة البندورة: 1 ملعقة طعام زيت زيتون. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 علبة بندورة 440 غرام مهروسة. 1 ملعقة طعام خل. 2 ملعقتا طعام معجون البندورة. 1/4 كوب حبق طازج مفروم. 500 غرام سردين. 1/2 كوب دقيق. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1/3 كوب زيت زيتون. أوراق بقدونس للزينة. الطريقة : طريقة صنع صلصة البندورة: ـ في قدر متوسطة ضعي الزيت سخني الزيت وقلبي الثوم على نار خفيفة لمدة دقيقتين. ـ أضيفي البندورة المهروسة والخل ومعجون البندورة والحبق واخلطيهم ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ـ نظفي السردين وقطعي رؤوسها واغسليها بماء بارد. ـ في وعاء ضعي الدقيق والفلفل الأسود واخلطيهم ثم اغمسي السردين في الدقيق. ـ في مقلاة سخني زيت الزيتون وحمّري السردين على نار هادئة لمدة 4 دقائق على الجانبين ثم ارفعيه من المقلاة واتركيه ليصفى. ـ عند التقديم صفي السردين في طبق وصبي عليه صلصة البندورة وزينيها بورق البقدونس وقدميه. عوافي عليكم ---------------------------- الكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
