التسجيل بالمنتديات

 المجلة قياسات وأدوات منتدى الطبخ منتدى مطبخ المغرب العربي

موسوعة الطبخ » شوربات » شوربة الخضار بالأرز

 شوربة الخضار بالأرز  أضيف في: 16-7-1426هـ
بسم الله الرحمن الرحيم


** شوربة الخضــار بالأرز **


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/azzzzzzzz.jpg


المقادير:

2/1 كوب أرز الوليمة
5 كوب ماء
1 حبة متوسطة جزر، شرائح
1 حبة متوسطة كوسة، شرائح
2 فص ثوم
1 حبة كبيرة طماطم ، مقشرة،مقطعة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل،مفروم
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

الطريقة:

- اغسلي الأرز جيدا، احضري قدر متوسط الحجم، ضعي الأرز، الماء، الجزر، الكوسة، الثوم والطماطم. دعي الخليط يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة 15 - 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز.
- ضعي الخليط في ابريق الخلاط، شغلي الى ان يصبح ناعما.
- سخني الزيت والبصل في كسرولة صعيرة، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.
- اضيفي خليط الأرز، الفلفل، الملح والكمون.
- غطي القدر، اتركيه على نار متوسطة لحوالي10 دقائق.
- اضيفي عصير الليمون، وزعي فوقه البقدونس.


عوافي عليكم
الكاتب: أم حاتم انقر هنا لمراسلة أم حاتم أنقر هنا للإنتقال إلى موقع أم حاتم إضافة للمفضلة إضافة لمفضلة Google إضافة لمفضلة Delicious إضافة لمفضلة Digg إضافة لمفضلة Facebook
خيارات الدرس : ارسل الدرس لصديق ارسل الدرس لصديق  طباعة الدرس طباعة الدرس  حفظ الدرس كملف Word حفظ الدرس كملف Word 



مكتبة الصور

مكتبة الصوتيات

مكتبة البطاقات

مكتبة الأخبار

مكتبة الفيديو

مكتبة الفلاشيات
مكتبة الجوال ألعاب الجوال نغمات الحمية والرجيم موسوعة الاعشاب تطوير الذات
ديوان الشعر عالم الجنس عالم المرأة الأذكار شرح البرامج

قنوات فضائية
الأدعية الصحيحة المنتديات مكتبة القصص موسوعة الطبخ

مجلة قصيمي نت

 موسوعة الكتب