موسوعة الطبخ » معجنات » سمبوسك الجبن بالحبة السوداء
 سمبوسك الجبن بالحبة السوداء |
أضيف في: 18-8-1427هـ | |||
|---|---|---|---|---|
 الحشوة : اكواب جبنة فيتا 375 جم معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم مقادير العجينة : كوب دقيق جميع الاستعمالات 270 جم معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم معلقة شاي ذرة نصف ملح 4 جم ملاعق طعام زيت 54 مل ½ كوب ماء الطريقة: تخلط الجبنة بالحبة السوداء و تترك جانبا . تخلط مقادير العجينة في إناء حتى تتجانس . دائري ثم تقطع الدائرة إالى نصفين تقسم العجينة الى 18 قطعة و ترق كل قطعة على شطل. توضع معلقة من خليط الجبنة في نصف الدائرة و تلف على شكل مثلث و تقفل الجوانب و ذلك بالضغط عليها و تكرر العملية حتى انتهاء الكمية . تقلى السمبوسة في زيت عميق حتى تكتسب لونا ذهبيا تقدم . هني وعافية |
||||
| الكاتب: أم حاتم |
 |
 |
|
|
خيارات الدرس :  ارسل الدرس لصديق
 طباعة الدرس
 حفظ الدرس كملف Word |
||||
